最简单的腌咸鸡蛋，出油的。

拐角的树 · 发表于 2014-11-16 19:54:27

味道和咸鸭蛋有何分别？

catherinechen · 发表于 2014-11-16 20:02:39

拐角的树发表于 2014-11-16 18:54
味道和咸鸭蛋有何分别？
not much difference.
i only like the yolk, yummy.

a720424 · 发表于 2014-11-16 20:08:54

学习

mengniu · 发表于 2014-11-16 20:09:51

原来腌咸蛋要加花椒的

惜福 · 发表于 2014-11-16 20:15:06

本帖最后由惜福于 2014-11-16 20:16 编辑
拐角的树发表于 2014-11-16 19:54
味道和咸鸭蛋有何分别？如果水煮吃咸蛋的话，咸鸡蛋的蛋白味道比鸭蛋好，不腥，但是黄没有鸭蛋大，各有利弊。

maybao1231 · 发表于 2014-11-16 20:16:53

mm家的这盒子是功臣，做啥菜都离不开它哦。应该问公司要代言费。

catherinechen · 发表于 2014-11-16 20:17:04

mengniu 发表于 2014-11-16 19:09
原来腌咸蛋要加花椒的
盐要够足才是王道。
花椒是因为家里有， optional。

catherinechen · 发表于 2014-11-16 20:18:18

maybao1231 发表于 2014-11-16 19:16
mm家的这盒子是功臣，做啥菜都离不开它哦。应该问公司要代言费。 ...
就地取材，真不是特意买的。

惜福 · 发表于 2014-11-16 20:19:10

我个人觉得腌食物不适合塑料容器，会产生化学反应，不知道说的对不对？

catherinechen · 发表于 2014-11-16 20:19:18

是因为这个盒子够大，装20个鸡蛋没问题。

[舌尖上的澳洲] 最简单的腌咸鸡蛋，出油的。