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楼主: younme

[舌尖上的澳洲] 为什么我烤的面包不能切片,一切都成碎片了

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江湖老手

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发表于 2014-11-25 23:39:52 | 显示全部楼层
上个图看一下 你说的好像没烤好没涨起来的感觉
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新手上路

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发表于 2014-11-26 01:00:46 | 显示全部楼层
要放到模具里切
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江湖老手

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发表于 2014-11-26 01:44:02 | 显示全部楼层
放凉后,用有剧齿的刀切。
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江湖老手

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发表于 2014-11-26 02:22:51 | 显示全部楼层
用电锯保证能切
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发表于 2014-11-26 03:15:04 | 显示全部楼层
我认为是水放少了。
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发表于 2014-11-26 03:44:03 | 显示全部楼层
你的面包刀不好。好的刀多软的面包都可以切
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发表于 2014-11-26 05:05:47 | 显示全部楼层
面包就是要掰着吃才香
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发表于 2014-11-26 05:27:30 | 显示全部楼层
ggmmusst 发表于 2014-11-11 12:48
那是没考好。考完面包要用长针戳戳看里面考好没有。
不是机器自动烤吗?程序完了,就烤好了,还需要检查吗?
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发表于 2014-11-26 05:39:02 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2014-11-11 12:57
你的面包刀不好。好的刀多软的面包都可以切
有没有什么好的推荐?家里经常会做面包,目前一直用个很老的面包刀凑活。
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江湖老手

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发表于 2014-11-26 06:41:24 | 显示全部楼层
overbridge 发表于 2014-11-11 15:58
有没有什么好的推荐?家里经常会做面包,目前一直用个很老的面包刀凑活。 ...
我用Laguiole的面包刀,很好用,Victoria Basement买的,$28。
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