抹茶Macarons

有来有去 · 发表于 2014-11-26 00:34:15

一直想做

MsPinkPiglet · 发表于 2014-11-26 02:14:14

有来有去发表于 2014-11-5 17:13
一直想做
做吧，不難

辛卯兔 · 发表于 2014-11-26 03:38:14

谢谢，收藏了

Wangyujie · 发表于 2014-11-26 04:01:22

支持支持

shiziqishi · 发表于 2014-11-26 05:35:59

创意款式哦

karenzhan · 发表于 2014-11-26 06:54:45

我平时做马卡龙用的是粉色包装的soft icing sugar，楼主下次可以试试看，比较不会结块。另外，用意式马卡龙方法表面会比较光滑。
楼主用的是巧克力馅吗？绿茶马卡龙我喜欢用红豆沙做内馅，绿茶跟红豆太绝配了。

MsPinkPiglet · 发表于 2014-11-26 07:18:57

karenzhan 发表于 2014-11-6 21:43
我平时做马卡龙用的是粉色包装的soft icing sugar，楼主下次可以试试看，比较不会结块。另外，用意式马卡龙 ...
的确应该像有位说的杏仁粉再打以下，不过比较懒，有时就怕麻烦，要洗多一件。然后也一直想试意式，但也懒得煮糖浆，因为每次都是煮饭的空档做甜食。唉，下次拿一个星期假在家做个够