请教专家：包店，风月堂之类的蛋糕含有反式脂肪吗？

天下第二 · 发表于 2014-11-25 21:58:26

谢谢回复！主要是孩子生日趴的蛋糕，现在想想大家都很注意孩子营养健康，但是现在因为自己的选择孩子们吃了不健康的东西，

coeur · 发表于 2014-11-25 22:28:51

生日，又年才一回，吃点也无妨！

天下第二 · 发表于 2014-11-25 22:48:05

嗯，更坚定了俺自己DIY一个castle cake的决心，至少用料有保证！等我周末来上图

kinking · 发表于 2014-11-26 00:23:50

kinking 发表于 2014-10-30 07:53
亚洲人的蛋糕面包都是各种化学添加剂很垃圾的
从不买亚洲人店的蛋糕，不管中国人还是日本人，做的面包蛋糕都是样子货，口感好就行，才不告诉你里面有什么

cjc · 发表于 2014-11-26 01:43:23

workhard 发表于 2014-10-29 23:42
真的假的啊？包店是植物奶油？
植物奶油又便宜又不容易化又容易定型。。商家肯定选植物奶油啊

donotgo · 发表于 2014-11-26 01:55:37

西人糕点屋的不是植物奶油吗？请推荐几个吧！谢谢

糖豆 · 发表于 2014-11-26 02:50:53

workhard 发表于 2014-10-30 00:42
真的假的啊？包店是植物奶油？
你自己去问问看，至少我们这边电话里是这么说的

CNlily · 发表于 2014-11-26 03:57:17

这个比黄油便宜，用这个是肯定的。自己做啦。我在担心，这里中国超市有没有进口地沟油

albyn333 · 发表于 2014-11-26 04:18:15

最近流行的那个在townhall和bondi开的酵母面包店不知有没含那些添加剂

zhinanzhen · 发表于 2014-11-26 04:31:53

法国国家规定，面包店里的面包出了面粉只可以方3样东西：1. water 2. yeast 3.salt

[地方小吃] 请教专家：包店，风月堂之类的蛋糕含有反式脂肪吗？