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楼主: 大胃

[参赛作品] 8月活动 - 麻婆豆腐,香不辣豆花水煮鱼

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江湖老手

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发表于 2014-11-26 04:02:00 | 显示全部楼层
原帖由 Erica 于 2010-8-25 09:21 发表
上辣菜了,过瘾过瘾。想起豆花牛肉也是极好吃的。 这两道菜,看上去辣,其实属于小辣型改良版的,豆花鱼的辣椒都是整粒的,没有破开,一点也不辣,麻婆豆腐里的郫县豆瓣减半,辣椒面变成了红椒粉也太辣,家里人喜欢吃,我是吃不惯,又香又辣才好吃
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江湖老手

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发表于 2014-11-26 04:42:49 | 显示全部楼层
好久没吃辣的,看得我眼馋啊~
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发表于 2014-11-26 05:25:08 | 显示全部楼层
俺喜欢辣的。LZ用的啥豆腐?
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发表于 2014-11-26 06:07:20 | 显示全部楼层
那豆花都可以冒充鱼片了
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江湖老手

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发表于 2014-11-26 06:27:12 | 显示全部楼层
原帖由 老陶 于 2010-8-25 11:59 发表
俺喜欢辣的。LZ用的啥豆腐? 日本自制豆腐,多加水就是豆花了,嫌麻烦可以买圆桶装的豆腐花,华人店都有
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发表于 2014-11-26 07:57:51 | 显示全部楼层
好奢侈的豆腐,引诱人的辣啊。。都喜欢吃呢。
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初入江湖

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发表于 2014-11-26 08:59:51 | 显示全部楼层
楼主太厉害了~
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江湖老手

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发表于 2014-11-26 10:09:07 | 显示全部楼层
麻婆豆腐看着真香!!
晚餐正好跟朋友约好去麻辣诱惑,那这道菜一定要点了!!
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新手上路

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发表于 2014-11-26 11:31:40 | 显示全部楼层
麻辣诱惑。。。 哎  LS的看来不知道他们家的卫生问题啊
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发表于 2014-11-26 12:07:34 | 显示全部楼层
MM豆花哪里来的啊?  好眼馋哦
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