今天，俺糊里糊涂地做菜

MsPinkPiglet · 发表于 2014-11-26 11:10:25

oonie 发表于 2014-11-8 22:39
很久没吃新鲜蚕豆，真的很难去皮吗？是不是要先煮一下把皮弄软才去皮？ ...
不用，不难，就是费时

oonie · 发表于 2014-11-26 12:08:46

MsPinkPiglet 发表于 2014-11-8 21:40
不用，不难，就是费时
那要是遇上新鲜的就买点回家，一面看电视一边剥皮。

oonie · 发表于 2014-11-26 12:35:14

我都忘记小时候我妈用蚕豆做些什麼菜了

chesecake · 发表于 2014-11-26 13:06:45

这儿卖的冰冻黄鱼爆盐清蒸不行，雪菜大汤黄鱼不用爆盐的，二面煎加滚水，炖的差不多了加雪菜再一起煮，之前加点笋丝更赞

MsPinkPiglet · 发表于 2014-11-26 14:47:18

chesecake 发表于 2014-11-8 22:52
这儿卖的冰冻黄鱼爆盐清蒸不行，雪菜大汤黄鱼不用爆盐的，二面煎加滚水，炖的差不多了加雪菜再一起煮，之前 ...

landwhelen · 发表于 2014-11-26 15:13:57

chesecake 发表于 2014-11-8 22:52
这儿卖的冰冻黄鱼爆盐清蒸不行，雪菜大汤黄鱼不用爆盐的，二面煎加滚水，炖的差不多了加雪菜再一起煮，之前 ...
让我作黄鱼也是这种做法，因为这种鱼都是冰冻的。

nsourire · 发表于 2014-11-26 16:20:02

看了就想吃的感觉！

g1223j · 发表于 2015-8-24 02:51:15

楼主留个联系方式~

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