Sourdough面包，Pizza

lvchali · 发表于 2014-11-27 11:27:32

好吃啊

yuanyuanfish · 发表于 2014-11-27 11:40:20

oonie 发表于 2014-10-31 22:57
养猫的都比较喜欢吃pizza吗？养猫的都进来了
看pizza来的

xuemei · 发表于 2014-11-27 12:28:57

好奇sourdough starter是啥样的？

MsPinkPiglet · 发表于 2014-11-27 13:41:58

xuemei 发表于 2014-11-2 21:49
好奇sourdough starter是啥样的？
我的starter是1：1麵粉：水，所以就是稀麵漿的樣子，裏面有氣泡

xuemei · 发表于 2014-11-27 14:52:35

MsPinkPiglet 发表于 2014-11-2 22:15
我的starter是1：1麵粉：水，所以就是稀麵漿的樣子，裏面有氣泡
这样放5年不会坏吗？

MsPinkPiglet · 发表于 2014-11-27 15:58:06

xuemei 发表于 2014-11-2 22:18
这样放5年不会坏吗？
老是要養的，經常?水麵粉，不能用金屬容器勺子，那樣酵母菌才會活著。養冷藏他們不會那麼活躍，一周養一次就行，得經常用，要不越養越多。如果養外邊，室溫，每天或隔天得喂了

zeable · 发表于 2016-1-21 05:44:33

好吧,

selina_lee · 发表于 2017-6-1 15:31:39

selina_lee · 发表于 2017-6-1 15:31:51

honghong101010 · 发表于 2017-12-28 10:32:25

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[舌尖上的澳洲] Sourdough面包，Pizza