我的最爱，广东美试姜撞奶

xz88 · 发表于 2014-5-20 20:36:41

xiaocat 发表于 2013-11-14 17:31
求做法
挺简单滴,把姜榨点汁,100ml的奶加１０％的姜汁．
做发是：把奶加热８０度后，冲进姜汁里，边冲边搅半，之后样它迎接，记得放糖哦

louis555koo · 发表于 2014-5-20 22:03:08

xz88 发表于 2013-11-14 16:56
挺简单滴,把姜榨点汁,100ml的奶加１０％的姜汁．
做发是：把奶加热８０度后，冲进姜汁里，边冲边搅半，之 ...
这样就可以凝固了？

oonie · 发表于 2014-5-20 22:13:55

xz88 发表于 2013-11-14 16:55
不会啊!
我会

细雨漫步 · 发表于 2014-5-20 22:59:29

，有一定难度

Grassjelly · 发表于 2014-5-21 00:07:38

细雨漫步发表于 2013-11-14 18:35
，有一定难度
not really, easy, i did for my better half.

flora885 · 发表于 2014-5-21 00:13:08

流口水

白雲山民 · 发表于 2014-5-21 01:42:24

水牛奶？

细雨漫步 · 发表于 2014-5-21 02:29:19

Grassjelly 发表于 2013-11-14 17:48
not really, easy, i did for my better half.
高手

小荷 · 发表于 2014-5-21 03:51:39

请问姜汁怎么做的啊？

lemonteawithice · 发表于 2014-5-21 05:13:39

之前試過幾次也沒一次成功

[地方小吃] 我的最爱，广东美试姜撞奶