TOPPUDDING の日本棉花芝士蛋糕（完全不回缩）

奶油布丁 · 发表于 2014-5-25 02:54:54

aussiecrocodile 发表于 2013-7-21 21:37
可以说说3制作过程吗?
你说的3是哪部分？

qiqi2012 · 发表于 2014-5-25 03:28:34

上光？用什么上滴？

WS---兔宝宝 · 发表于 2014-5-25 04:58:19

请问烤盘外面为什么要放锡纸，锡纸也要一起放到烤箱里吗

teiyuau · 发表于 2014-5-25 06:25:48

mark

lovefenger · 发表于 2014-5-25 07:34:21

哈哈，漂亮

奶油布丁 · 发表于 2014-5-25 07:43:17

WS---兔宝宝发表于 2013-7-21 22:32
请问烤盘外面为什么要放锡纸，锡纸也要一起放到烤箱里吗
包锡纸能不能防止烤糊了，我不清楚
我是上次做的时候没有包，发现蛋糕底部浸水了。包一包隔水（水浴法烘焙的）

奶油布丁 · 发表于 2014-5-25 08:52:42

qiqi2012 发表于 2013-7-21 22:31
上光？用什么上滴？
用“上光剂”呀，这样看上去蛋糕才会有glossy的感觉

Janet · 发表于 2014-5-25 10:14:34

个人觉得热的比冰过的好吃，口水ing

jsunjie · 发表于 2015-8-14 05:05:37

帮你顶顶！！！

qwer001 · 发表于 2015-12-1 05:54:08

帮你顶顶！！！

[地方小吃] TOPPUDDING の日本棉花芝士蛋糕（完全不回缩）