自己在家做小吃——洗面筋的凉皮

Orchid · 发表于 2014-5-28 16:52:20

好想吃哦，可是自己没有真么巧的手去做。。。。。。

clur · 发表于 2014-5-28 17:32:00

蜻蜓在 2005-1-20 11:36 AM 发表:no no no!!!! 亲爱的，这个不是粉皮，粉皮在北京叫凉粉，是绿豆淀粉做的。那个我也会做，以后再说。这个是凉皮，又叫酿皮，是西北小吃，面粉做的，口感很不一样。也叫面皮的说

clur · 发表于 2014-5-28 17:43:01

Orchid 在 2005-6-3 07:38 PM 发表:好想吃哦，可是自己没有真么巧的手去做。。。。。。那个辣椒会做吧?那就改吃担担面吧去买包pasta spaghetti, 煮好了过一下凉水.要是辣椒也不想做，就去spingevale买包担担面的调料. 切点黄瓜丝,撒上点芝麻. 简单吧

Orchid · 发表于 2014-5-28 18:23:46

可是，可是我想吃凉皮哦。。。。。。好吃的凉皮
吃不到

chl4 · 发表于 2014-5-28 18:29:33

直接拿淀粉或茨粉做不知行不行

bluesummer · 发表于 2014-5-28 18:46:42

原帖由 chl4 于 2007-12-31 16:22 发表
直接拿淀粉或茨粉做不知行不行
不行。
用淀粉或茨粉做出来的，是凉粉。不是凉皮。

chl4 · 发表于 2014-5-28 20:14:40

原帖由 bluesummer 于 2007-12-31 16:59 发表不行。
用淀粉或茨粉做出来的，是凉粉。不是凉皮。那凉皮和凉粉哪个凉？天太热了只能挑凉的做了[ 本帖最后由 chl4 于 2007-12-31 18:04 编辑 ]

bluesummer · 发表于 2014-5-28 21:54:06

原帖由 chl4 于 2007-12-31 18:03 发表那凉皮和凉粉哪个凉？天太热了只能挑凉的做了
都凉,除此之外,还有凉面.

qwer001 · 发表于 2016-1-6 03:35:42

好吧,

[地方小吃] 自己在家做小吃——洗面筋的凉皮