咖喱那个啥

rongerchen · 发表于 2014-6-27 15:13:10

原帖由 patrickzhu 于 24-7-2008 21:18 发表
问一下楼主，要不要放生粉芡汁之类的，好让最后变浓？
我啥都没加，盐都忘记了
味道很香，汤也浓，就是不购辣

孔武 · 发表于 2014-6-27 15:28:28

这种咖喱是不辣的，若是买泰国的咖喱，特别是红咖喱，那就非常辣了

Prettywoman18 · 发表于 2014-6-27 16:15:27

原帖由孔武于 2008-7-28 00:56 发表
这种咖喱是不辣的，若是买泰国的咖喱，特别是红咖喱，那就非常辣了
泰国的红咖喱很辣吗? 怎么我吃过的泰国红咖喱一点都不辣~~~

东区胖哥 · 发表于 2014-6-27 17:52:59

我们家住着一个印度人，我现在看到咖喱就头疼

孔武 · 发表于 2014-6-27 19:14:35

原帖由 prettywoman18 于 2008-7-28 12:59 发表泰国的红咖喱很辣吗? 怎么我吃过的泰国红咖喱一点都不辣~~~
上次买了泰国的红咖喱，绿咖喱，绿的倒一点不辣，红的特辣

孔武 · 发表于 2014-6-27 19:56:13

原帖由 huyunfei12 于 2008-7-29 11:37 发表
我们家住着一个印度人，我现在看到咖喱就头疼
别头痛，咖喱对预防老年痴呆症很有效，建议大家定期吃咖喱饭

zn7726 · 发表于 2014-6-27 20:18:34

LZ, 煮像你图片上那一锅东西(1公斤牛肉?), 需要几大勺咖喱粉呀? 谢谢

zn7726 · 发表于 2014-6-27 21:33:17

好早以前在Coles买过那种盒装的咖喱块, 日本的. 因为快过期了, 所以特价 50c 一盒从此爱上了咖喱饭

黑黑 · 发表于 2014-6-27 21:44:03

原帖由 zn7726 于 2008-7-29 12:42 发表
好早以前在Coles买过那种盒装的咖喱块, 日本的. 因为快过期了, 所以特价 50c 一盒从此爱上了咖喱饭 ls说的是这种块装咖喱吧？我刚拿它按LZ的方子做了一大锅，乖乖，够我们家吃一礼拜的。下次用一个土豆一个胡萝卜就好

rongerchen · 发表于 2014-6-27 22:37:29

原帖由 zn7726 于 29-7-2008 12:40 发表
LZ, 煮像你图片上那一锅东西(1公斤牛肉?), 需要几大勺咖喱粉呀? 谢谢
我用了中碗大半碗的粉哦，就是我上的图片先搞成汤那个碗，多少勺我还真想不起来，呵呵
我那里面是2个胡萝卜 3个土豆 1个洋葱，我们都喜欢那里面的土豆。

[舌尖上的澳洲] 咖喱那个啥