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楼主: haidiandao

[舌尖上的澳洲] 请问大家怎么清洁蘑菇的?

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发表于 2014-7-3 23:42:45 | 显示全部楼层
不让洗就跟不让吃差不多
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江湖老手

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发表于 2014-7-4 01:20:02 | 显示全部楼层
水冲冲
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江湖老手

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发表于 2014-7-4 01:37:55 | 显示全部楼层
楼上正解啊,就是XXX
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江湖老手

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发表于 2014-7-4 03:07:02 | 显示全部楼层
听朋友说它的营养是水溶性的,洗它也就把营养洗掉了所以我用厨房纸沾水,抹掉上面的土。厨房纸洗净再抹上好几遍。而且是要用时才抹
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发表于 2014-7-4 03:44:29 | 显示全部楼层
Bubblegal 发表于 2013-7-8 13:42
听朋友说它的营养是水溶性的,洗它也就把营养洗掉了所以我用厨房纸沾水,抹掉上面的土。厨房纸洗净再抹上 ...
这个洗法,好耗时间啊。。。。
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初入江湖

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发表于 2014-7-4 03:52:49 | 显示全部楼层
还是洗了吃才放心
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发表于 2014-7-4 05:12:57 | 显示全部楼层
快速冲洗后沥干
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发表于 2014-7-4 06:30:50 | 显示全部楼层
看来只有我是不洗的?
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发表于 2014-7-4 06:52:05 | 显示全部楼层
我洗洗就捞出来,洗过就马上准备炒着吃,洗了的蘑菇会黑和软,不过用中国炒菜的方法炒了也是会变黑,而且蘑菇是家里孩子最爱,不洗不放心,扒皮太麻烦
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发表于 2014-7-4 07:50:07 | 显示全部楼层
饭店这种白蘑菇从来不洗
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