请问大家买什么部位的肉来做绞肉

zackwu · 发表于 2014-7-21 12:31:53

原帖由 fiona_cf 于 2012-4-26 20:34 发表嘿嘿，切薄片，韩式BBQ也好吃呀。Footscray有家肉店，帮忙切薄片的，服务态度那个的好呀。哪家？

ekwelliu · 发表于 2014-7-21 13:48:37

只要肥瘦相间的肉都行，别太瘦

fiona_cf · 发表于 2014-7-21 14:51:03

原帖由 zackwu 于 2012-4-26 20:44 发表哪家？ market里头，右手边，从海鲜店这边数进去第4家。有个讲广东话阿姨，从来没看叫啥的。这阿姨超级的热心肠，你站那一会，就知道了哪家了。通常就她家生意最好。

chesecake · 发表于 2014-7-21 15:38:02

梅头，有时候还再加点肥肉进去。话说现在梅头和五花肉都差不多价格了，宝妈用五花肉绞肉先去肉皮吗？

粉猪妈妈 · 发表于 2014-7-21 17:01:07

５花去皮

ASTRA · 发表于 2014-7-21 17:44:04

原帖由 chesecake 于 2012-4-26 20:52 发表
梅头，有时候还再加点肥肉进去。话说现在梅头和五花肉都差不多价格了，宝妈用五花肉绞肉先去肉皮吗？这问题我也想知道答案

花生 · 发表于 2014-7-21 18:55:34

谢谢大家。明天先买点五花肉试试

tm_nicole · 发表于 2014-7-21 19:48:04

我一直用五花肉。

大饼 · 发表于 2014-7-21 21:11:20

5花肉贵啊. 都11刀/kg了.

花袋 · 发表于 2014-7-21 22:42:25

Safeway的五花肉，觉得新鲜

[舌尖上的澳洲] 请问大家买什么部位的肉来做绞肉