三帅食堂--卤牛腱子不是一般的香啊

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 13:40:52

原来这里没有买的呀。

小闹宝 · 发表于 2014-8-6 14:56:23

原帖由 crunchy 于 2011-12-14 05:33 发表
好饿...
来吃别客气看在你是沙发的份上多吃几块呵呵

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 15:14:45

原帖由自游自在于 2011-12-14 11:34 发表
再看了一次图片,也许我当时切太厚了
我不是切片了以后再卤的就是切成中的大块好放的进锅子里卤好了冷却再切片的

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 16:52:05

Hi Chesecake. How long do you cook this in 电压力锅? I bought a Breville 电压力锅 BPR 200 under yr influence. Do you cook it under Pressure cooking or slow cook Thanks

wheelers · 发表于 2014-8-6 16:58:03

原帖由闲夏采薇于 2011-12-14 09:59 发表
看得我都想来一块，周末我也做一锅！
我这是抛砖引玉周末吃饱了坐好了等版主发帖免得口水喷一键盘哈哈

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 18:21:58

原帖由小闹宝于 2011-12-14 12:04 发表
原来这里没有买的呀。是呀

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 19:59:54

原帖由 chesecake 于 2011-12-14 11:48 发表
还是觉得该飞下水,鸡蛋上都是血沫子了.
是的我就照着说明操作了给忘了
提醒的是幸亏LG没看见不然又要挨说了呵呵

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 20:54:49

原帖由小闹宝于 2011-12-14 11:35 发表
这牛腱子不需要先飞水吗？
需要可是我。。。看楼上

crystal0617 · 发表于 2014-8-6 21:54:46

还是自己配卤料吧，这种预制的里面都是添加剂

SJmediagroup · 发表于 2015-7-14 03:52:25

不错不错！

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