长周末宴客晚餐－螃蟹两吃（咸蛋黄炒蟹／椰浆咖喱蟹），照烧和牛排，猪肉虾仁馄饨加上creme brulee做甜点

yuanyuanfish · 发表于 2014-8-9 22:11:48

aimely.cn 发表于 2014-4-26 12:09
有小朋友在，每天都七点前醒
早起身体好

yuanyuanfish · 发表于 2014-8-9 22:32:35

居家花草发表于 2014-4-26 12:16
感谢分分

yuanyuanfish · 发表于 2014-8-9 23:33:51

月光绵绵发表于 2014-4-26 12:03
什么是vanilla seeds?
就是香草的籽，在超市一般都买得到，长长的香草
剖开，刮籽

bailey · 发表于 2014-8-9 23:57:08

Creme br?lée, 我的大爱。

yuanyuanfish · 发表于 2014-8-10 01:26:35

Bailey 发表于 2014-4-26 12:33
Creme br?lée, 我的大爱。
我是参考的MKR的方子，真的很好吃哎

月光绵绵 · 发表于 2014-8-10 01:46:31

yuanyuanfish 发表于 2014-4-26 10:23
一般活蟹清蒸都要绑腿的歪
先刷刷，然后掰开壳，摘掉肺，洗净，扔到锅里，然后听到爪子在锅里划的声音。
绑腿的是河蟹吧？

yuanyuanfish · 发表于 2014-8-10 02:40:59

月光绵绵发表于 2014-4-26 12:52
先刷刷，然后掰开壳，摘掉肺，洗净，扔到锅里，然后听到爪子在锅里划的声音。
绑腿的是河蟹吧？ ...
什么蟹都可以绑腿的吧
不绑腿容易断腿
澳洲小打小闹不绑腿就算啦

tika · 发表于 2014-8-10 03:56:27

真不错。看着就有食欲

yuanyuanfish · 发表于 2014-8-10 04:38:06

tika 发表于 2014-4-26 13:00
真不错。看着就有食欲
是的是的，其实这种蟹香辣最好吃。。
唇齿留香。。

[原创作品] 长周末宴客晚餐－螃蟹两吃（咸蛋黄炒蟹／椰浆咖喱蟹），照烧和牛排，猪肉虾仁馄饨加上creme brulee做甜点