鬼佬炒菜用设么调味品

vbuzzer_06 · 发表于 2014-8-13 06:18:41

好像美国，加拿大。。。禁止使用味精。。。

chesecake · 发表于 2014-8-13 07:25:51

我都N年不用味精了，中式菜照样做的很好吃的，鸡精一年也用不到几回的。鬼佬的牛肉精我买过一回，不好吃，还是自己炖牛肉高汤好。

vbuzzer_06 · 发表于 2014-8-13 09:05:37

原帖由 chesecake 于 2011-2-20 21:57 发表
我都N年不用味精了，中式菜照样做的很好吃的，鸡精一年也用不到几回的。鬼佬的牛肉精我买过一回，不好吃，还是自己炖牛肉高汤好。牛肉高汤整么做？整么用？

anne_tong · 发表于 2014-8-13 09:18:20

自打N多年前从某报纸上看到吃味精对脑子有影响后就再也不放味精，鸡精，其实味道也蛮好

kawara · 发表于 2014-8-13 10:50:24

原帖由 anne_tong 于 2011-2-20 22:55 发表
自打N多年前从某报纸上看到吃味精对脑子有影响后就再也不放味精，鸡精，其实味道也蛮好
到目前为止没有任何证据证明msg会危害人体

留学生妈妈 · 发表于 2014-8-13 11:32:51

新鲜的herb为上选,比如：mint, basil, corianda, lemmon grass, dill, 还有tomato paste.

vvguru · 发表于 2014-8-13 12:17:46

麦当劳就是最大的msg使用者

lanshan · 发表于 2014-8-13 12:57:32

赞同，要保持原味的话肉的质量要好的。我做饭也不用味精，鸡精偶尔用。

melinana · 发表于 2014-8-13 13:18:09

从不用味精做菜。
也许它无害人体，但有这么多天然的调料，何必用化学制品呢？

vvguru · 发表于 2014-8-13 14:37:50

鸡精不是味精是什么？记得几年前禽流感的时候，鸡精厂家搞了个联合发布会说鸡精跟鸡无关，不含鸡的成分，那鸡精是啥玩意？

[舌尖上的澳洲] 鬼佬炒菜用设么调味品