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楼主: breville

[地方小吃] 家里吃火锅的调料有什么好的推荐吗?(辣的不要)

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发表于 2014-8-27 03:56:32 | 显示全部楼层
原帖由 datou2z 于 2009-7-29 11:30 发表 我反而喜欢稠些的,总觉得稀的里面搀了太多花生酱! 调芝麻酱要有耐心。很符合你的签名,哈哈。
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发表于 2014-8-27 04:05:04 | 显示全部楼层
怕麻烦直接买瓶日本酱油(万字牌就行),很鲜。可以吃辣把小辣椒切碎了放里,绝了。
涮羊肉沾酱油吃~~~ 这个不太正宗吧, 呵呵.
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发表于 2014-8-27 05:44:05 | 显示全部楼层
原帖由 datou2z 于 2009-7-29 11:30 发表 我反而喜欢稠些的,总觉得稀的里面搀了太多花生酱!
好像说反了,芝麻酱里掺了过多花生酱就发硬,板结到一块那样子
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发表于 2014-8-27 06:31:22 | 显示全部楼层
绿色包装的小肥羊,强烈推荐..:)
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pal

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发表于 2014-8-27 08:04:45 | 显示全部楼层
原帖由 zn7726 于 2009-7-29 11:43 发表 涮羊肉沾酱油吃~~~ 这个不太正宗吧, 呵呵. 说道正宗,现在没谁用铜锅木炭了吧 好吃就行。
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发表于 2014-8-27 08:18:18 | 显示全部楼层
小肥羊的清汤底锅不错。试试吧
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pal

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发表于 2014-8-27 09:28:05 | 显示全部楼层
自己配北芪+huai山+枸杞子+红枣做清汤底
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发表于 2014-8-27 10:10:52 | 显示全部楼层
原帖由 MrsLiang 于 2009-7-29 13:00 发表
自己配北芪+huai山+枸杞子+红枣做清汤底
你有没有张记的方子?以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入
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发表于 2014-8-27 11:25:46 | 显示全部楼层
what is 张记的方子?我的汤底是我老爸的方子~~
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pal

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发表于 2014-8-27 13:03:50 | 显示全部楼层
张记清补羊肉汤以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入
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