家里吃火锅的调料有什么好的推荐吗？（辣的不要）

MrsLiang · 发表于 2014-8-27 13:33:52

小肥羊

anne_tong · 发表于 2014-8-27 15:01:04

原帖由 pal 于 2009-7-29 13:06 发表
张记清补羊肉汤以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入木有听说过~~~

盘丝小妖 · 发表于 2014-8-27 15:08:43

我以为你是广州的。。。以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入

童心的魔镜 · 发表于 2014-8-27 16:15:20

原帖由 pal 于 2009-7-29 13:09 发表
我以为你是广州的。。。以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入我是广州的,but在广州我都在自家饭店吃饭，很少吃外面的：P

daisydu · 发表于 2014-8-27 17:51:00

醮料里我还加点捣过的蒜蓉

飞跑的猪 · 发表于 2014-8-27 19:22:36

小肥羊真的不错的，跟国内吃一个味,眼见着价格飙了又飙
配料LS各位同志说的都好,配上蒜泥是我喜欢的,虽然吃完臭死~

ed@ · 发表于 2014-8-27 19:32:26

原帖由 datou2z 于 2009-7-29 11:25 发表
恩，自己活的料最香，做法上面几位都说啦，吃的时候再放点儿香菜末就齐啦！
我也正要说在楼上几位自调料上还加一些香菜末呢,赫赫 .......

daisydu · 发表于 2014-8-27 19:54:23

上周日还在家做了火锅，味道非常棒买的小肥羊底料，涮羊肉+配菜自己调的料，蒜，姜，加点盐磨成泥，葱，香菜切碎，加点辣椒油，醋。芝麻酱或者花生酱用开水稀释后加入前面的调料中。其实自己可以做火锅底料，用棒骨煲点骨头汤，加点药材就行了。

MrsLiang · 发表于 2014-8-27 21:24:06

蘸料：蒜蓉+香油，再加适量濠油。

pal · 发表于 2014-8-27 21:37:16

最爱沙茶

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