"正宗"的白吉馍夹腊汁肉，馍发面秘笈及过程

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 00:49:34

9,中国背来的电饼铛[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:10 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 02:26:47

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 03:31:36

11,将油喷到电饼铛上层和下层[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:11 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 04:16:10

12,面分成小剂子[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:14 编辑 ]

jazzxu · 发表于 2014-9-27 05:45:45

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飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 06:44:17

13,将小剂子压成扁平状放到喷好油并预热好的电饼铛里[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:16 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 06:49:39

14,
开烙饼档[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:16 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 07:14:21

15,烙好的馍[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:17 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 08:11:00

16,猪肉的包装，都切好肉了才想起给包装照个相[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:18 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-27 08:54:22

17,肉加水飞水，我喜欢飞水后将肉和锅洗干净再煮[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:20 编辑 ]

[地方小吃] "正宗"的白吉馍夹腊汁肉，馍发面秘笈及过程