全麦面包(汤种法)

紫丁香Spring · 发表于 2014-10-29 00:24:19

syystudent 发表于 2014-10-7 21:05
请问楼主的loaf pan面包烤盘哪里买的啊
是在万能的淘宝上买的

紫丁香Spring · 发表于 2014-10-29 00:35:07

karenzhan 发表于 2014-10-7 21:26
我只找到white bread flour，没找到有全麦的高粉。LZ能上照片吗？
全麦面粉有的，你可以问问服务员，我家里的面粉已经装在container里包装袋扔掉了，下次去超市给你拍照片

289188667 · 发表于 2014-10-29 02:15:52

感觉做蛋糕比做面包简单容易得多呀，家里没面包机，做了几次面包，都是不够松软。改用汤种法会不会有所改善？

karenzhan · 发表于 2014-10-29 03:11:30

紫丁香Spring 发表于 2014-10-8 09:13
全麦面粉有的，你可以问问服务员，我家里的面粉已经装在container里包装袋扔掉了，下次去超市给你拍照片 ...
好的，谢谢

ddkaren2013 · 发表于 2015-12-20 04:24:01

帮你顶顶！！！

[舌尖上的澳洲] 全麦面包(汤种法)