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楼主: sweetapples

[地方小吃] 大家都用什么牌子的淡奶油用来蛋糕的裱花?

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发表于 2014-10-30 03:00:38 | 显示全部楼层
bulla的味道比较好点,不够那些超市自有牌子也都可以打发的。不需要加糖粉,普通糖就可以了。
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发表于 2014-10-30 03:29:45 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-30 05:02:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetapples 于 2013-11-15 18:55 编辑
澳巴 发表于 2013-11-14 21:51
问一下,你的mixer什么牌子?sanyo的250W手持式5速的呢,圣诞节想败个坐式的呢!有啥推荐的?便宜点的哦
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发表于 2014-10-30 06:18:48 | 显示全部楼层
sweetapples 发表于 2013-11-15 18:53
sanyo的250W手持式5速的呢,圣诞节想败个坐式的呢!有啥推荐的?便宜点的哦 ...
好货不便宜的,kitchen aid可以说是做西点的标配。澳洲卖大约700,美国只卖200多。如果你能想办法邮过来就爽了。
要不就随便买个坐式的,怎么也比手提的好很多。
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发表于 2014-10-30 06:51:24 | 显示全部楼层
workhard 发表于 2013-11-15 14:15
我的天。这才是专业人士来的。你们一次打发那么多奶油多久用完啊?用不完的从冰箱拿出来要再打一下才用吧 ...
3L只够做2个14寸蛋糕。
如果用不完就发冰箱,下次加点新鲜的一起打。
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发表于 2014-10-30 07:38:31 | 显示全部楼层
sweetapples 发表于 2013-11-15 18:53
sanyo的250W手持式5速的呢,圣诞节想败个坐式的呢!有啥推荐的?便宜点的哦 ...
换个五百瓦的,你的问题就解决了。
坐式买的时候也要看看功率, 否则也是白花钱。
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发表于 2014-10-30 08:37:46 | 显示全部楼层
我就用15刀的手持式的,一样打呀
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发表于 2014-10-30 09:52:05 | 显示全部楼层
手打的飘过
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发表于 2014-10-30 10:48:14 | 显示全部楼层
我也是用的woolworths的,感觉很粗糙
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