铲鼻鲨如何烹饪啊？

12oz.

fish & chip shop里面大把鲨鱼大家不一样吃的不亦乐乎

茶馆馆长.

12oz 发表于 2014-8-25 14:43
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fish & chip shop里面大把鲨鱼大家不一样吃的不亦乐乎
肉质不同。而且那种鲨本身肉头厚。

hutu.

茶馆馆长 发表于 2014-8-25 14:12
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鲨鱼的皮吃一口就像满嘴沙子一样，怎么是高档食材？
用热水烫鲨鱼皮就可以刮掉皮上的沙了。不过跟你说了也是白说，你的水平也就是将就钓些巴掌大的石九公扒皮牛之类的小鱼毛，研究石九公的吃法比较实际。

hutu.

茶馆馆长 发表于 2014-8-25 14:23
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关键怎么去啊？还有会不会胆固醇太高？
啃罗卜白菜帮子去，那个木有胆固醇

茶馆馆长.

hutu 发表于 2014-8-25 15:23
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用热水烫鲨鱼皮就可以刮掉皮上的沙了。不过跟你说了也是白说，你的水平也就是将就钓些巴掌大的石九公扒皮 ...
好吧，你又赢了。

茶馆馆长.

hutu 发表于 2014-8-25 15:25
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啃罗卜白菜帮子去，那个木有胆固醇
那些贵啊，鱼便宜。

dlcat.

这个鱼能吃吗，一直以为不能吃？

hutu.

茶馆馆长 发表于 2014-8-25 15:29
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那些贵啊，鱼便宜。
这铲鼻鲨长啥模样？上个图俺学习学习。

talktokeith.

茶馆馆长.

hutu 发表于 2014-8-25 15:31
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这铲鼻鲨长啥模样？上个图俺学习学习。
又不是我钓的，估计是指锤头鲨吧？