今天做的鲍鱼

peanut · 发表于 2014-11-12 08:50:18

还在蠕动听起来很恐怖

红烧鸡翅 · 发表于 2014-11-12 10:38:42

羡慕

橙子橙子橙子 · 发表于 2014-11-12 11:43:54

楼主，估计给你一只大龙虾你也会整只下锅吧

victorliu · 发表于 2014-11-12 11:49:13

还在蠕动？

Feb · 发表于 2014-11-12 13:02:09

看照片，楼主真的好像没有处理就下锅了。。。

圈圈卷卷 · 发表于 2014-11-12 13:54:04

我的做法是 1. 把鲍鱼挖出来去内脏打花刀放回刷干净的壳子里 2. 葱姜蒜切丝放在鲍鱼肉下面然后浇点蒸鱼豉油 3. 上锅蒸7分钟 4. 浇上烧热的花椒油个人觉得还不错 lz的做法 very rustic! 哈哈

Feb · 发表于 2014-11-12 15:20:46

看照片，楼主真的好像没有处理就下锅了。。。

guoguo01 · 发表于 2014-11-12 16:00:48

要清洗的，把肉铲下来，肠子肚子都要去掉，我是切了很薄的片，葱姜蒸，嫩，软，滑。

guoguo01 · 发表于 2014-11-12 16:33:06

LZ这是原汁原味啊

Little_Dreamer · 发表于 2014-11-12 16:48:44

要洗的

[原创作品] 今天做的鲍鱼